❢揚げ焼きで作るハッシュドポテト❢
簡単に作れるハッシュドポテトです
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簡単に作れるハッシュドポテトです
簡単に作れるハッシュドポテトです
じゃがいもは皮をむき、5mm角に切る。
耐熱容器にじゃがいも、水(大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
熱いうちに塩、コンソメを加えて混ぜる。片栗粉を加えてなじむまでじゃがいもを軽くつぶしながら混ぜる。
好きな大きさで1cm厚さくらいの小判形にラップを使ってととのえる。同様に作れる分作る
フライパンに油を多めに敷いて焼きめがつくまでしっかり焼く
焼きめがついたら裏返してしっかり焼き目をつける
完成
しっかり焼きめがつくまで動かさない事が成功のポイントです
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