簡単☆かぼちゃのチーズ焼き

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

簡単もう1品。アルミカップに入れて焼けば、お弁当おかずにもなります。
1人分エネルギー:56kcal/食塩相当量:0.1g

【献立】鶏肉のきのこ炒め(レシピID: 24114217)/小松菜としらすの磯和え(レシピID: 24194871)/簡単☆かぼちゃのチーズ焼き/ごはん

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材料

4人分
  1. 西洋かぼちゃ 1/6個(170g)
  2. とろけるチーズ(スライス 2枚(30g)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さめに切る。耐熱容器に入れラップし電子レンジで3分程度加熱し、しばらくそのまま置き余熱で火を通す。

  2. 2

    アルミカップに分け、とろけるチーズを上にのせ、オーブントースターで5分程度焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    ■長瀞町食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。

コツ・ポイント

【献立1人分】このレシピの他:鶏肉のきのこ炒め/小松菜としらすの磯和え
エネルギー:543kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:22g(16%エネルギー)
食塩相当量:1.7g
野菜使用量:175g

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レシピ作者

埼玉県コバトン
に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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