大根の葉一本分を細かく切って塩胡椒、オイスターソース、中華出汁の素、醤油、鰹節、胡麻油を加えながら炒める。

具材を冷ましてる間に小麦粉に塩を入れ、水を足しながらよく練る。

少し厚めに餃子の皮くらいに伸ばして具材を包む。

包んだらフライパンに入れた胡麻油で焼いて完成。