作り方
- 1
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
☆をあわせて作っておく。
- 3
フライパンに油を引き、チンゲン菜は茎、葉っぱと順に炒め、塩コショウをする。
- 4
火が通ったら、仕上げに☆を加えてさっと炒めてできあがり。
-
コツ・ポイント
生姜のすりおろしと醤油は先に混ぜておくといいです。チンゲン菜は食べたい量を、それにあわせて☆のあわせて調味も適量に変えて下さいね。
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