作り方
- 1
フライパンに大さじ1の油を熱し、豚肉を炒める。半分火が通ったら塩胡椒をふる。
- 2
豚肉に火が通ったら皿に取り出し、フライパンを拭く。
大1の油で細切りピーマンと人参を炒め、バターを10gを入れ炒める。 - 3
肉を戻し入れ、レタスは手でちぎり、炒り大豆30gも入れます。
- 4
砂糖小さじ2、醤油小さじ2を入れて全体を混ぜてレタスがしんなりしたら完成です!
コツ・ポイント
炒り大豆がなければ、煮大豆でも代用できます!
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