レモンのはちみつ漬け

mino_smile's cooksnap of when they made レモンのはちみつ漬け.
春日部の蜂蜜　養蜂場長
春日部の蜂蜜　養蜂場長 @kasukabe_honey
春日部市内牧

皮を多く入れることで、皮の苦味が加わります。レモン汁だけでは味わえない、皮の美味しさも是非！

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材料

1人分
  1. 容器によって材料の量を調整してください
  2. レモン 2つ
  3. はちみつ 50cc

作り方

  1. 1

    容器を消毒

  2. 2

    レモンは皮を向いて輪切りにして容器へ

  3. 3

    皮は細かく刻み容器へ

コツ・ポイント

数日〜1週間で出来上がります。冷蔵庫で保管できます。最初の頃はかき混ぜてはちみつが固まるのを防止します。

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春日部の蜂蜜　養蜂場長
春日部の蜂蜜　養蜂場長 @kasukabe_honey
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春日部市内牧
春日部の蜂蜜は、花の蜜だけの生はちみつ。非給餌で非加熱、非乾燥の昔ながらの作り方です。養蜂場長は、簡単で美味しい。熱は加えすぎず、はちみつがご馳走になるレシピを日々考えてnoteでブログ更新中！他のSNSもやってます。note：https://note.com/kisspan/instagram：https://www.instagram.com/kasukabehoneyX：https://x.com/kasukabe_honey
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