*私流・カブのもみ漬け*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

作ってすぐに食べられます。
柔らかくて美味しいです。
歯の弱い方でも大丈夫です。

*私流・カブのもみ漬け*

作ってすぐに食べられます。
柔らかくて美味しいです。
歯の弱い方でも大丈夫です。

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材料

2人分
  1. カブ 大きめ1個
  2. カブの茎 少々
  3. 少々
  4. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    カブの皮をピーラーで剥き半分に切る。次にスライサーで薄切りにし、茎は薄く刻む。

  2. 2

    ボールにカブと茎、塩とだしの素を入れてよく揉み込む。

  3. 3

    器によそる。

  4. 4

    2024.12.3レシピが 2,000 回閲覧されました。皆さま本当にありがとうございました。

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yamabuki1
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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