きんぴらごぼう えりみん Erimin @cook_40428193 きんぴらの基本は「炒めて煮る」 もっと読む きんぴらの基本は「炒めて煮る」 もっと読む きんぴらごぼう えりみん Erimin @cook_40428193 きんぴらの基本は「炒めて煮る」 もっと読む きんぴらの基本は「炒めて煮る」 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴボウ 2本 唐辛子 1.2個 ごま油 適量 酒と水 醤油 大1 みりん 大1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴボウはタワシなどで土をよく落としてごくごく細い千切りにして、水(酢を少し入れる)に5分さらす 2 ゴボウはザルにあげて水気をよくきる 3 フライパンにごま油と唐辛子を入れて火をつける。唐辛子はじっくり炒めれば炒めるほど辛味が出る 4 ゴボウを入れて底に広げて炒める。中火くらい 5 上下を返す。軽く炒まったら、酒と水を入れてフタをして煮る 6 ゴボウは固いので、長めに煮る。水がなくなったら足す。食べてみて、柔らかいなら、調味料を入れて、水分をとばしながら煮る コツ・ポイント ゴボウは皮のところに風味や旨みがあるので、あまり皮をむかないで。にんじんもセロリもきんぴらにしたら美味しい 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24253359 コピーしました! えりみん Erimin @cook_40428193 2024/11/16 06:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー えりみんです自分を主人公にする食と睡眠習慣発信中!Instagram @erimin_zzzTikTokとYouTubeもしてるよ もっと読む このレシピのキーワード きんぴら ごぼう 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ あじのごま焼き ハッシュドれんこんチキン ちくわの揚げ焼き 豚しゃぶとオクラのさっぱり薬味丼 グルテンフリーで、オールドファッション やみつき♡豚こまと蓮根のコチュマヨ炒め 手羽元とキャベツのとろとろ美肌スープ 鶏手羽元と大根の簡単白だし煮 もやしと豚「コマ」のレンジ蒸し もやしとしらたきのピリ辛炒め(作り置き) Tricia’s Southern Crockpot Mac and Cheese Crispy chicken stir fry Chocolate chip cookies Apple Butter Lil Smokies Granny's Broccoli Dip 米粉のパンケーキ キウイ&バナナフルーツサンド☆簡単並べ方 鶏肉と野菜のトマト煮 【満腹】スパゲッティ・ウィズ・ハンバーグ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24253359