とっても簡単★鮭と枝豆の炊き込みごはん
彩ーAyaー @cook_40379860
レシピの生い立ち
本来は簡単なものですが、今回いどむに炊飯器が寿命を迎えて、とりあえずキーパーに移し冷蔵庫保存するなど苦労をしました。親戚に炊飯器を借りるとか、おそらく初めてのこと。なんで母は私に黙って水を足したんだろう？謎♪
アプリでひらく作り方
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研いだ米に水をそそぎ、だしの素、料理酒とみりん、醤油で味を付けいったん優しくかき混ぜる。
- 2
骨取りサーモン(鮭)とむき枝豆を釜に入れ、炊飯器の電源を入れ、炊飯スイッチを押す。
-
- 3
炊けたら、10分程蒸らしてサーモンをしゃもじでほぐし、切るようにご飯を混ぜる。
-
- 4
※むき枝豆に色味がなくなったので、もしかしたら解凍したのを炊いたごはんに混ぜる方法もありかも。
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- 5
器に炊き込みごはんを盛ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
・骨取りサーモンで時短。枝豆の色味が気なるかたは、後入れをおすすめ。
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