アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を3～4cmくらいに切る
- 2
電子レンジで、1分20秒程度チンする。
★生の場合は、お湯に5分程漬けると少ししなって食べやすいです！
- 3
チンした小松菜に、鶏ガラスープの素・醤油をかけて、よく混ぜる
★この時にお好みで一味を混ぜてください - 4
味が馴染んだら、盛り付けして、かつお節をちらしたら出来上がり！
コツ・ポイント
かつお節ではなく、胡麻でも美味しいですよ。お子様がいらっしゃる場合は、一味無しでお砂糖を大さじ1程度入れると食べやすいです。
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