アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろしておく
- 2
ボウルに調味料を全部入れて混ぜておく
- 3
２のボウルにイワシすり身をいれ、粘りが出るまで混ぜる。（シリコンヘラで混ぜると良い）
- 4
１の玉ねぎとしょうがを入れてよく混ぜる
- 5
鍋に1000mlほどの水を入れて沸騰させて、イワシすり身だねをスプーン等で丸めて落として（計量スプーンの小さじが便利）
- 6
茹って浮いてきたらできあがりです
コツ・ポイント
このレシピだとふわふわ系のつみれになります
玉ねぎとしょうがを入れる前に塩分のある調味料を混ぜた方が、早く粘りが出やすいです
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レシピ作者
食べるのが大好きですが、健康が一番重要なので、肥りやすい身体の代謝を落とさないように、肥らないようにするための食事を考えてつつ、やりたいことが沢山あるので、時間短縮・簡単に・少ない材料で作れるレシピを記録・保存しています。他の方のレシピをアレンジしたものばかりで申し訳ないです。たまに変わったものも作ってますので、その紹介もしたいと思っています。
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