ほうれん草とちくわの白和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

白和えはやっぱり美味しいですね
寒い時期でもさっぱりとして、美味しい
すり鉢は使っていません
簡単に混ぜるだけ

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2パック
  2. ちくわ 2本
  3. 豆腐 1丁
  4. 砂糖 大1
  5. 薄口醤油 大1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと茹でて、洗い、小さく切ります

  2. 2

    豆腐は水切りをしておきます

  3. 3

    ボールに1,2を入れて、豆腐を潰します

  4. 4

    ちくわも小さく切っておきます

  5. 5

    3に4,砂糖、薄口醤油を入れてよく混ぜます

  6. 6

    5にゴマも入れて混ぜます

  7. 7

    よく混ざりましたね

  8. 8

    器に盛り付けて頂きます

コツ・ポイント

基本の白和えです
すり鉢がなくても簡単に美味しくできますよ

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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