作り方
- 1
ほうれん草はさっと茹でて、洗い、小さく切ります
- 2
豆腐は水切りをしておきます
- 3
ボールに1,2を入れて、豆腐を潰します
- 4
ちくわも小さく切っておきます
- 5
3に4,砂糖、薄口醤油を入れてよく混ぜます
- 6
5にゴマも入れて混ぜます
- 7
よく混ざりましたね
- 8
器に盛り付けて頂きます
コツ・ポイント
基本の白和えです
すり鉢がなくても簡単に美味しくできますよ
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