菜の花の簡単白和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
豆腐と菜の花だけの簡単白和えです。
このレシピの生い立ち
菜の花の季節、簡単で美味しいので、毎年作ります。
今年も美味しく出来ました。
作り方
- 1
旬の菜の花を使います。
- 2
さっと洗って、適当な大きさにきっておきます。
- 3
豆腐の水切りをしておきます。
- 4
ボールに2,3を潰しながら、ごま、砂糖、薄口醤油を入れて、混ぜます。
- 5
きれいに混ざりましたね。
- 6
お皿に盛り付けて頂きます。
コツ・ポイント
菜の花と豆腐のみ。
他の具材はなく、超シンプルな白和えです。
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