長イモのゆかり漬け

猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750

"ゆかり”のふりかけを使って1時間漬け込むだけで作れます♪

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材料

  1. 長イモ 150g
  2. ⚫️酢 大2
  3. ⚫️水 大1
  4. ⚫️砂糖 小2
  5. ⚫️ゆかり 小1

作り方

  1. 1

    ●を全部あわせる。

  2. 2

    ビニール袋に❶を入れて、太めの短冊切りにした長いもを漬ける。

コツ・ポイント

ビニール袋で漬けて、冷蔵庫に1時間入れておくだけです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750
に公開
私の娘は、偏食で嫌いな食材が入っている料理は食べません。そんな娘が食べてくれた料理のレシピを残しておこうと思いました。あとは、結婚当初住んでいたベルギーで現地人のマダムや日本人駐在員の奥様たちに教えていただいたお料理などをレシピとして残しておきたいと思います。スペイン料理も好きで、家族の口に合うようにアレンジしています。病院と検査が嫌いで、健康番組オタクです❤
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