余ったそうめんを活用！お好み焼風そうめん
南島原市 @minamishimabara
コシが強くどんな料理にも合う島原手延そうめん。素麺と身近にある食材をつかった簡単お手軽レシピをご紹介します。
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- 1
素麺は茹でて3センチほどに切る。
- 2
1と☆混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し２を流し入れ、固まってきたら裏返し、蓋をして火が通るまで、両面焼く。
- 4
器に盛り、お好み焼きソースをかける。
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