鮎の甘露煮の味がパスタに染みています。レンコンのシャキシャキ食感とさっぱり大根おろしで美味しく頂けます。

ニシンの甘露煮の味を利用して、和風パスタを時短で。

物価高が家庭を直撃している昨今、コスパの良いレシピを一つ……。家に魚肉ソーセージがあったのでふと思い立ち、これを使ったペペロンチーノを作ってみました！まあ、魚肉ソーセージ入ってるだけで味はペペロンチーノなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、表面をカリッと炒めた魚肉ソーセージもオイル系パスタによく合います！ニンニクと唐辛子の利いたお味が安定のBuono!さ！そして、魚肉ソーセージはお値段もリーズナブルですし、お魚なのでEPAやDHAといったオメガ3系脂肪酸も摂れて頭にも健康にもイイ！作るのも超簡単ですし、意外とボリュームもあってお腹ぬも溜まる！ これもまたおススメなペペロンチーノアレンジですよ☆

菜の花と春キャベツを使ったレモン風味の春らしいオイルパスタ☆

　まだまだ寒の戻りとかあって寒い日もありますが、菜の花が店頭に並び始めたりしてるので、菜の花とマグロの切身を使った春らしいオイルパスタを作ってみました！　まあ、シンプルないのでだいたい想像できる味かとは思いますが、菜の花もマグロもオリーブオイル、ガーリック、鷹の爪に良く合い、なんともBuono!です！　また、菜の花の苦味がちょっと大人な春の風味！　作るのも超簡単ですし、旬を感じられる美味しさ！　これもまたおススメなオイルアレンジですよ☆

物価高が家庭を直撃している昨今、コスパの良いレシピをまた一つ……。先日、魚肉ソーセージを使ったペペロンチーノを作ってみましたが、今度はちくわをベーコン代わりにして作ってみました！ちくわ感を出すため、ちくわは縦ではなく輪切りに。まあ、今回もちくわが入ってるだけで味はペペロンチーノですが、練り物は油と相性が良いので、ちくわもオイル系パスタによく合います！表面をカリッと炒めたちくわはなんとも美味で、ニンニクと唐辛子の利いたお味も安定のBuono!さ！そして、作るのも超簡単ですし、魚肉ソーセージ同様、ちくわもお値段リーズナブルですし、お魚なのでEPAやDHAといったオメガ3系脂肪酸も摂れて頭にも健康にもイイですよ☆

菜の花や春キャベツを入れた春の食材満載なスパゲティ☆

春キャベツとトマトの春らしいスパゲティ☆

菜の花とトマトの春らしいオイルパスタ☆

これも今までやってるつもりでやってなかった！豚バラ大根のアレンジ料理をよく作る私ですが、今度はスパゲティに合わせてみました！スタンダードな豚バラ大根はすき焼き味ですが、今回はオリーブオイルと塩コショウ、ニンニク、鷹の爪のペペロンチーノの味付けにしたオイル系パスタです。まあ、ほぼペペロンチーノなのでだいたい想像できる味かとは思いますが、豚バラ肉と大根もオイル系パスタのイタリアンな味によく合います！ガーリックの風味でピリ辛な、コリコリ食感の大根もなんともBuono!もちろんスパゲティにもよく合います！作るのも簡単ですし、意外とボリュームもあってお腹にも溜まる！ こちらもまたおススメなペペロンチーノアレンジですよ☆

ブリ大根…だけどオイル系な味付けのおせちのスパゲティ☆

ハロウィンにピッタリなカボチャのアヒージョのスパゲティ☆