スパゲティ・春キャベツ・トマト
平中なごん @cook_40359144
春キャベツとトマトの春らしいスパゲティ☆
このレシピの生い立ち
なんの変哲もなく、すでに世にありそうな組み合わせですが、なんとなく春らしく間違いない組み合わせなのでご紹介！
キャベツとタマネギ、ベーコン、そしてトマトを具材にしたペペロンチーノのようなオイル系パスタです。
トマトの酸味がBuono!です
スパゲティ・春キャベツ・トマト
春キャベツとトマトの春らしいスパゲティ☆
このレシピの生い立ち
なんの変哲もなく、すでに世にありそうな組み合わせですが、なんとなく春らしく間違いない組み合わせなのでご紹介！
キャベツとタマネギ、ベーコン、そしてトマトを具材にしたペペロンチーノのようなオイル系パスタです。
トマトの酸味がBuono!です
作り方
- 1
タマネギは細切りに、キャベツ、ベーコン、トマトを一口大に切り、ニンニク、鷹の爪は薄くスライスする。
- 2
スパゲティをアルデンテに茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニク、鷹の爪を軽く炒める。
- 4
フライパンにタマネギ、キャベツ、ベーコン、トマトも入れ、白ワイン、塩コショウ、一味唐辛子で味付けして適度に炒める。
- 5
フライパンにスパゲティも投入。具材とよく絡めながら軽く炒める。
- 6
最後に乾燥バジル、黒コショウをかければ出来上がり☆
コツ・ポイント
塩気はお好みで調整してください。
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