アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネを繊維を断ち切るようにスライスしておく。玉ねぎも繊維を断ち切るようにスライスします
- 2
1をビニール袋に入れ、片栗粉と清酒を入れてもみこんでしばらく置く
- 3
たっぷりの水を沸騰させ、火を止め、2を丸ごと入れて3.4分置いておく(これで鶏ハム自体は完成)
- 4
3の半分をさらにもり(この時玉ねぎも一緒でも大丈夫)、塩昆布と小ネギと一味唐辛子(お好み)をかけて完成
コツ・ポイント
鶏胸肉が玉ねぎの酵素で柔らかくしっとり仕上がるので、お酒のおつまみにも、お子さんがいる家庭だと一味唐辛子を抜いてごま油でも美味しく仕上がります
似たレシピ
鶏ハムの和え物です
鶏ハムを使った、贅沢な和え物ですね～。
鶏ハム・塩鶏アレンジ！茸キャベツの和え物
鶏ハム・塩鶏を、ちょっとアレンジして。おかずにも、おつまみにもなる、あっさりとした和え物にしてみましょう。
レンチン鶏ハムとキューリの和え物
タッパーで作る鶏ハムとキューリを使ったさっぱり夏おかず
鶏ハムとズッキーニの和え物
ズッキーニと鶏ハム又はサラダチキンがあれば食べ易く切ったり割いたりして調味料で和えて出来上がり♪簡単嬉しい☆
鶏ハムときゅうりの和えもの QC
しっとり柔らかい塩麹鶏ハムときゅうりをごま油で和えました。
ツマミ 鶏ハムとキュウリの和え物
鶏ハムのアレンジです。簡単にできますよ、酒のツマミになります。
セロリの浅漬けと鶏ハムの和え物
高タンパクでヘルシーです。おつまみにも。
◇簡単！ささみの鶏ハム風和え物◇
ささみを茹でて冷蔵庫に保存しておいたら、あとはきゅうりの塩揉みと簡単な梅だれで和えるだけ♪めいめいで梅だれは好みの量を☆
鶏ハムと大根の和え物
大根の美味しい季節になりましたね。
紅芯大根と鶏ハムの和え物♪
切って混ぜるだけ。おつまみにぴったり♪
胸肉の鶏ハム
とり胸肉で作るしっとりとした鶏ハムです。
魅惑な鶏ハム
大好きな鶏ハム！鶏胸肉が安い時は作って常備^ ^
簡単＊しっとり鶏ハムと旨味生姜スープ
鶏むね肉を入れたら火を止めるだけの簡単鶏ハムです。鶏ハムを作った時に出来る鶏の旨味たっぷりのスープは絶品ですよ
鶏ハム
家にある材料で美味しい鶏ハムを☆鶏むね肉がジューシーに仕上がります。
簡単鶏ハム❤
鶏むね肉で簡単ジューシーな鶏ハム❤
手抜きな鶏ハム
格安鶏胸肉でジューシーな鶏ハムを大量生産！
おかよう♡ 
鶏ハム～ドレッシングver～
鶏胸肉でしっとり鶏ハム♪余りがちなドレッシング等を利用して、自分好みの味付けを。塩分薄めの仕上がりです。
【めっちゃ簡単】鶏ハム
しっとり美味しい鶏ハムー。胸肉が安い時に作り置き。サラダ・サンドイッチ・おつまみに使える鶏ハム。
鶏ハム
炊飯器の保温で簡単に鶏ハムが！
はるたまの介 
しっとり鶏ハム
お手頃鶏胸肉で、しっとり柔らかな鶏ハム
簡単鶏ハム❤塩こんぶ入り
鶏ハムにふじっ子（塩こんぶ）を巻き込んで作る、すごく簡単な鶏ハムです♪おつまみにも、おかずにも～♪
鶏ハム
時間がかかるけど簡単な鶏ハム。お安い胸肉がおいしく変身します。
ほったらかし鶏ハム
鳥ムネ肉でジューシーな鳥ハムがほったらかしでできます♡
鶏ハム
塩抜きなし♪胸肉でも柔らか鶏ハムの作り方です♪
大根の皮と塩昆布の和えもの
大根の皮を電子レンジ加熱。軟らかくしてから和えものに使っています。
簡単！茹でるだけの鶏ハム
鶏ムネ肉を茹でるだけの超簡単鶏ハムです。
鶏ハムの柚子胡椒ヨーグルトがけ
サッパリした鶏ハムにピリ辛ソースを合わせました。簡単美味♡
下宿生応援レシピ！『鶏ハム』を作ろう！
鶏むね肉を一枚買って１人分の料理を作った後、残った分で『鶏ハム』を作ってみましょう！あまったら、冷凍保存出来ます。。。
鶏ハム
鶏胸肉の美味しい食べ方の定番鶏ハムです。
しっとり☆鶏ハム
安いむね肉でしっとりうまーな鶏ハム☆
かかしゃま その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24367834
