とろとろ☆白菜とひら天のコンソメスープ☆
カレンガール @karen_kitchen
少し異色の組み合わせのコンソメスープです🤗白菜とひら天から出る旨味がコンソメとこしょうに合いますよぉ~🥰
アプリでひらく作り方
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白菜を食べやすく切り、芯と葉に分けておく。鍋に水と芯だけ入れて強火で沸騰させてから、中火で蓋をして約7~8分煮る。
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葉と食べやすく切ったひら天とコンソメを加え、弱中火で約5~6分煮る。最後にみりんと☆を加え、ひと煮立ちさせて火を止める。
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コツ・ポイント
白菜の芯を煮る時間は7~8分だと、とろとろ柔らかいです🤗好みでもう少し短時間で煮てもOKです🥰
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