かぼちゃの豚汁：お雑煮/豚汁うどん
cp1064 @cook_40428961
大みそかはいつもすき焼きですが、今回はかぼちゃの豚汁を作ってみました。
アレンジで、お雑煮、豚汁うどんにしてみました。どれもとても美味しかったです。
ありあわせの材料で簡単にできます。是非挑戦してください。
かぼちゃの豚汁：お雑煮/豚汁うどん
大みそかはいつもすき焼きですが、今回はかぼちゃの豚汁を作ってみました。
アレンジで、お雑煮、豚汁うどんにしてみました。どれもとても美味しかったです。
ありあわせの材料で簡単にできます。是非挑戦してください。
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り一口大に切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。豚肉は3cm幅に切る。
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- 2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
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- 3
水、和風顆粒だしを加え、煮立たせ、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじを加えてふたをし、弱火で5分煮る。
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- 4
盛りつけて完成です
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- 5
焼餅を入れて、お雑煮にしてみました
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- 6
うどんを入れて、豚汁うどんにしてみました
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- 7
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コツ・ポイント
特にコツは有りません
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