アプリでひらく作り方
- 1
水1000g、塩10gを混ぜる。
- 2
数の子をつけて4時間おく。
- 3
水を捨てる。
- 4
これを3回繰り返す。
- 5
数の子の薄膜をむく。
- 6
調味料を混ぜ、数の子を入れて1晩置く。
コツ・ポイント
塩は水に他にして1%で作れば、どんな分量でも大丈夫です。
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水1000g、塩10gを混ぜる。
数の子をつけて4時間おく。
水を捨てる。
これを3回繰り返す。
数の子の薄膜をむく。
調味料を混ぜ、数の子を入れて1晩置く。
塩は水に他にして1%で作れば、どんな分量でも大丈夫です。
