作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
牛肉を炒める
- 3
牛肉から出た油を生かして、ブロッコリー→しめじ→玉ねぎを炒める。(ブロッコリーが固めだからよく焼きにする)
- 4
塩コショウ→オイスターソース→麺つゆを入れて味付けをする。
- 5
盛り付けて完成!
コツ・ポイント
しっかり味付けで、ご飯のおかずになった。
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