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材料

2人分
  1. 蓮根 100g
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. マスタード 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 小さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根をみじん切りにする

  2. 2

    鶏ひき肉、1の蓮根、酒、片栗粉を入れて混ぜる

  3. 3

    1口ずつ丸めて油を引いたフライパンで揚げ焼きにする

  4. 4

    調味料:マヨネーズ、マスタード、ケチャップ、砂糖、酢を混ぜてタレを作る

  5. 5

    3を取り出し、4に絡めて完成

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レシピ作者

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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