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材料

2人分
  1. れんこん 1個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ケチャップ 大さじ3
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんを一口大に切る。食べ応えがあるように。

  2. 2

    ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

  3. 3

    サラダ油を入れて熱したフライパンに1を入れる。

  4. 4

    別のボウルにケチャップとマヨネーズを入れて混ぜる。

  5. 5

    れんこんがきつね色になったら4へ移し、絡める。

コツ・ポイント

普段れんこんを好んで食べない6歳の息子がおかわりしてくれました。

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レシピ作者

ふく
ふく @cook_109227035
に公開

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