ただ今麹(工事👷)中、鮭編🤣😂🤣😂

Kukku @cook_110787692
塩麹に漬けた鮭の蒸し焼きです。
ほぐして鮭茶漬けにも😻💁♀️
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24400752
作り方
- 1
鮭の切り身に塩麹を塗ります
- 2
4、5時間経ったら塗った麹を取り除き、蒸します。蓋して初め強火で沸騰したら中火から弱火で5分くらい。
- 3
さやえんどうは筋を取って、少量の水で1、2分茹で、ざるに取って水をかけ色止めします。
- 4
盛り付けて出来上がり
- 5
ほぐして鮭茶漬け😻
コツ・ポイント
グリルでも、フライパンで焼いてもいいですが、洗い物が楽で、油を使わず、部屋に臭いが残りにくい方法として、これに行きつきました😅
クッキングシートを使ってもいいですが、微妙に焦げやすいようで、、、🥲
似たレシピ

塩麹鮭茶漬け
鮭をほぐしてちょっとお醤油垂らして、白湯かけて。お父さんが飲んで帰ってきたらどうでしょ😂🤣😂🤣塩麹の鮭はこちら💁♀️ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24399748


塩麹で鮭フレーク
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鮭の塩麹焼き
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獣医師ますみ麹道 塩麹鮭
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鮭の麦塩麹焼き!
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鮭の塩麹焼き
塩のかわりに塩麹のっけるだけ


塩麹&木の芽和え漬け鮭のおにぎり
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お年寄り絶讚シリーズ❗超簡単、塩麹、鮭❗
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塩麹鮭フレーク
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鮭の塩麹焼き
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ホシサン塩麹で簡単おいしい鮭のホイル焼き♪


冷凍焼けした😅鮭の塩麹焼き
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鮭とキャベツの塩麹蒸し
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塩麹鮭のキャベツ蒸しワッパお弁当
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塩麹の焼き鮭
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#塩麹漬けチャレンジ鮭の塩麹焼き
鮭に塩麹を塗って焼くだけ


塩麹に漬けた鮭と、野菜のコンソメ煮
塩麹に漬けた鮭は絶品!野菜と一緒に蒸し焼きにしてるので、焦げにくいし、フライパンひとつで簡単に出来ます!


鮭の塩麹焼き
塩麹に漬けて焼くだけの簡単なおかずです。朝食には前日に漬けておくと楽です。


鮭の塩麹ソテー☆*+
ビタミンたっぷりの塩麹とアスタキサンチン豊富な鮭を組み合わせました♡塩麹の酵素により、鮭の焼き上がりはふわふわです☆*+


塩麹でつけた鮭のホイル焼き
塩麹で鮭をジューシーに。副菜もたくさんとれて◎


塩麹さん鮭フレーク
もともと美味しい鮭に塩麹で更に磨きをかけました!!


簡単*鮭の塩麹焼き
ふかふかの身と、塩麹独特の甘みがたまらない一品。なんだか出来ちゃった!レベルの簡単料理です。鮭だけの写真撮り忘れました。


2025恵方巻きシーズン1 第一話🤣😂
コンビニに恵方巻きの予約チラシがありました。今年の恵方は西南西だそうです。巻きす使わず限界に挑む🤣😂🤣😂シーズン1第一話は、塩麹豚ひれ肉の恵方巻き、数量限定⁉️ご予約うけてません🤣😂🤣😂塩麹豚ひれ肉はこちら💁♀️https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24403350ノリノリはこちら💁♀️https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24397353半熟卵のたまこけしはこちら💁♀️https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24341658


鮭の塩麹焼き ほんのりしょうが風味
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