うずら卵のゆで方

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

殻がスルッと剥ける方法!

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材料

  1. うずら卵 2〜9
  2. ホワイトビネガー 小さじ1/8
  3. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したらホワイトビネガーを入れ、5〜7分茹でる。

  2. 2

    冷水(氷を入れても良い)を入れたボウルの中に1〜2分卵を入れ、殻を剥く。

  3. 3

    きれいに殻が剥けました!2025.1.18

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レシピ作者

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
に公開
Alaska, U.S.A.
2024年12月に、米中西部からアラスカに引っ越しました。日本の美味しい旬の食べ物とお米、道の駅と地元民が愛するスーパーが大好きです。これからも色々なことに挑戦します!◉ Don’t decrease the goal. Increase the effort.
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