介護食　牛しぐれちらし寿司　そふまる

はじめてのつくれぽをする
そふまる
そふまる @sofumaru

そふまるの「やわらか ちらし寿司」と「やわらか国産牛しぐれ煮」を使って、手軽に牛しぐれちらし寿司を作りました。
お肉が大好きな方に、お肉たっぷり満足感ありのレシピです。
そふまるの「やわらか ちらし寿司」は高齢者の方でも食べやすい軟飯タイプのちらし寿司で、酸味をおさえた甘めのちらし寿司です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. そふまる「やわらか ちらし寿司」 1P
  2. そふまる「やわらか国産牛しぐれ煮」 1P
  3. きぬさや 2枚（4g）
  4. 桜でんぶ 1g

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    そふまるの「やわらかちらし寿司」を規定時間、電子レンジで温めます。

  3. 3

    そふまるの「やわらか国産牛しぐれ煮」を規定時間、電子レンジで温めます。

  4. 4

    きぬさやはさっと茹でて筋を断つように千切りにします。

  5. 5

    ②のやわらかちらし寿司を盛り付け、③のやわらか国産牛しぐれ煮、④のきぬさや、桜でんぶを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回、牛しぐれ煮は1／2量を使用しました。牛しぐれ煮は乾燥しやすいので、お寿司に混ぜていただくことで乾燥が防げ食べやすくなります。必要に応じて、牛肉は小さくほぐしてください。さけフレークや鶏そぼろでもたんぱく質が摂れるレシピになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

そふまる
そふまる @sofumaru
に公開
噛むこと飲み込むことが困難な方でもおいしく食べれる食事メニューを紹介させて頂きます。そふまる公式オンラインショップ：https://www.meihan-sofumaru.com/ホームページ：https://www.meihan-shokuhin.co.jp/sofumaru.html
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚肉とキャベツのサラタケねぎ塩炒め harapecoci
  2. 梅ジャムとレモンのティースカッシュ bantou梅吉
  3. 美味さにびっくり！夏バテに！即完成豆腐丼 新米幸せママ♡
  4. 汁気少なめ昆布としめじの煮物 だらりんクーマ
  5. ピーマンの肉詰め照り焼き すいみｰ
  1. レンジで包まず豆腐シュウマイ 小泉成器（公式）
  2. お餅とチーズ🍕とベーコン🥓のピザ レモン
  3. 介護食　海鮮ちらし寿司　そふまるアレンジ そふまる
  4. ふわふわスコーン hiroromihi