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材料

  1. 手羽元 400g
  2. 根菜きのこ 650g
  3. にんにく、生姜 1かけ
  4. 玉ねぎ 1個
  5. コリアンダー 大さじ1
  6. クミン、ターメリック 小さじ2
  7. 500ml
  8. 醤油 大さじ1
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    スライサーで玉ねぎを切る

  2. 2

    玉ねぎを茶色になるまで炒める

  3. 3

    手羽元を入れ焼き色をつける

  4. 4

    スパイスを加え、まとわりつける

  5. 5

    根菜キノコを加えて炒め、水、醤油を加えて煮込む

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むくどん
むくどん @cook_40114699
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娘二人の好きなものと私の好きなものをいろいろ作って楽しんでます。
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