牛蒡、蒟蒻、厚揚げの煮物【ホットクック】

不純ここあ
不純ここあ @cook_41220009

ホットクックで作り置き\(^o^)/

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材料

約850g
  1. ごぼう 中2本(350g)
  2. こんにゃく 大きめ1枚(350g)
  3. 厚揚げ 200g
  4. ★和風顆粒だし 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ1.5
  7. ★料理酒 大さじ1.5
  8. ★砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    具材を一口大に切って、★は混ぜておく。
    こんにゃくは下茹でしておいて下さい。

  2. 2

    内鍋に具材を入れ、★を入れる。

  3. 3

    手動→煮物→まぜない→20分でスタート。

  4. 4

    終わったらヘラなどで、厚揚げを崩さない様に優しく底を返すように混ぜる。

  5. 5

    追加で10分加熱する。

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不純ここあ
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