アプリでひらく作り方
- 1
さわらは一口大に切って軽く塩を振っておく。
じゃがいも、玉ねぎは細切り。 -
- 2
じゃがいも、玉ねぎを油をひいたフライパンで軽く火が通るまで炒め、塩こしょうを振る
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- 3
❷の粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜ、さらにさわらも混ぜて耐熱容器へ。
さわらの上に野菜を載せる感じ。 -
- 4
180度のオーブンで10分ほど焼いて様子見。焦げる前にとろけるチーズを載せて、焼き色がつくまで時間延長して完成。
コツ・ポイント
調味料の分量は行き当たりばったりなので適宜味見して調整が必要かも。
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NHKでやってて作ってみたら美味しかったので自分用に覚え書きです。合わせ調味料オイスターソースと酒のみで簡単！
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