大根と人参のきんぴら

文太
文太 @cook_41232345

・簡単
・美味しい
・白ごはんに合う

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 人参 1/3本
  3. ①醤油 大さじ2杯
  4. ①砂糖 小さじ1杯
  5. ごま 大さじ1杯
  6. 本だし 小さじ1杯
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    大根、人参を5ミリ幅位の細切りにする

  2. 2

    耐熱容器に入れレンジで4分

  3. 3

    フライパンにごま油入れ大根と人参を炒める

  4. 4

    大根と人参に火が通ってきたら本だしと①を入れさらに炒める

  5. 5

    器に盛りいりごまをふる

コツ・ポイント

つまみや辛いのが好きなら一味をかけても美味しいです。

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文太
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