あなたの心にしのびこむマチョッコグミ💝
Kukku @cook_110787692
マシュマロ作ろうとしてたら、グミのようなマシュマロ？になった魔法な記念すべき一品🤣😂🤣😂
チョコ、乳、小麦粉、油は不要
ラカント使ってますが、個人的には甘さはもっと少なくていいと思ってます😃
#バレンタイン2025
あなたの心にしのびこむマチョッコグミ💝
マシュマロ作ろうとしてたら、グミのようなマシュマロ？になった魔法な記念すべき一品🤣😂🤣😂
チョコ、乳、小麦粉、油は不要
ラカント使ってますが、個人的には甘さはもっと少なくていいと思ってます😃
#バレンタイン2025
作り方
- 1
卵白と卵黄を分けておきます。今回は卵黄は使わないので、TKG🍚などにお使いください🤣😂🤣😂
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- 2
鍋に水、粉ゼラチン、ココアパウダー、アーモンドエッセンス、ラカントを入れ、弱火で混ぜながら温めます。
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- 3
①の卵白をボールで泡立てます。鍋の②はゼラチンがしっかり溶けるように混ぜながら温めておきます。
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- 4
卵白が泡立ち、つのがたつようになったら、ゼラチンが溶けた鍋の中身をボールに注ぎます。
-
- 5
均一になるよう軽く攪拌します
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- 6
⑤をアルミカップに入れます。保冷剤の上に置くと固まるのも早いです。
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- 7
ココアパウダーのコーティングをする場合、淡い色はお皿にココアパウダーと片栗粉を大さじ1ずつでダマも潰してよく混ぜます
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- 8
固まった⑥の3〜4個をアルミカップから取り出し、⑦をまぶします。
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- 9
ココアパウダーのコーティングは、直接ココアパウダーをまぶします
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- 10
何もまぶさないでそのままでも大丈夫🙆♀️
- 11
3種類を組み合わせると、こんな感じに出来上がり😻
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コツ・ポイント
偶然、二層になって固まり、さらにグミにもマシュマロにもなりきれなかった😅😂のに、なぜかあなたの心にしのびこむ❤️
😂🤣😂🤣
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