夕飯にもピッタリ！豚バラとレタスの豆乳鍋
Joy Dining @cook_111775523
寒い冬にもピッタリな温まるレシピです。
豆乳を使ったまろやかなスープが寒い冬にぴったりです！
お手軽に作れるので初心者の方にもおすすめです。
夕飯にもピッタリ！豚バラとレタスの豆乳鍋
寒い冬にもピッタリな温まるレシピです。
豆乳を使ったまろやかなスープが寒い冬にぴったりです！
お手軽に作れるので初心者の方にもおすすめです。
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにざく切りにする。
-
- 2
しめじは石づきを切り落とし手で割く
にんじんは皮を剥き、薄めの拍子切りにする
ニラは根元の固い部分を除き5cm幅に切る -
- 3
豚バラスライス、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
- 4
鍋に【調味料】を加え混ぜ合わせておく。
-
- 5
鍋に切った食材を加え蓋をし、中火にかけ具材に火が通るまで加熱し、アクが出れば取り除く。
-
- 6
具材に火が通ったら①と豆乳を加え沸騰直前で火を止め、出来上がり。
-
コツ・ポイント
お好みでいりごま、ラー油、糸唐辛子を加えても美味しくできます！
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