副菜★旨えのきスープ

✧狛犬✧
✧狛犬✧ @cook_40062478

具だくさんスープ
余った野菜も全部入れてOK

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材料

2人分
  1. えのき 1/2
  2. 豚バラ 120g
  3. ネギ余った野菜 好きなだけ
  4. 600cc
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋で豚バラ炒め、えのきや余った野菜も炒める

  3. 3

    火が通ったら水と調味料を入れてコトコト

コツ・ポイント

鍋で余った野菜もまとめてスープに入れてOk

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とにかく簡単で、ずぼらなご飯メモお弁当おかずにしたい
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