ばら海苔の鶏天

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

材料3つの簡単鶏天♪

ばら海苔の鶏天

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材料

5本分
  1. 鶏ささ身 5本(160g)
  2. ばら海苔 3g
  3. 天ぷら粉 60g
  4. ●水 100ml
  5. 揚げ油 揚げ油

作り方

  1. 1

    鶏ささ身は筋を切り取り、フォークで3~4か所に刺す。

  2. 2

    まな板の上にラップを敷き鶏ささみを並べ、全体にばら海苔をまぶす。

  3. 3

    ボウルに●材料を入れて混ぜて衣を作る。

  4. 4

    フライパンに2㎝程度の揚げ油を入れ170℃に熱し、ささ身を衣にくぐらせて入れ、3~4分揚げる。

  5. 5

    ささ身に火が通ったら器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

召し上がる際は、塩や天つゆにつけて下さい。

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