作り方
- 1
鶏ささ身は筋を切り取り、フォークで3~4か所に刺す。
- 2
まな板の上にラップを敷き鶏ささみを並べ、全体にばら海苔をまぶす。
- 3
ボウルに●材料を入れて混ぜて衣を作る。
- 4
フライパンに2㎝程度の揚げ油を入れ170℃に熱し、ささ身を衣にくぐらせて入れ、3~4分揚げる。
- 5
ささ身に火が通ったら器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
召し上がる際は、塩や天つゆにつけて下さい。
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