もやしとワカメと油揚げの辛子酢味噌

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

鰹節おいしい

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材料

  1. 乾燥わかめ 適量
  2. もやし
  3. あぶらあげ きざみあげをつかった
  4. からし
  5. 出汁入り味噌
  6. 砂糖
  7. かつおぶし
  8. いりごま

作り方

  1. 1

    乾燥わかめをもどす。

  2. 2

    もやしをゆでて水をかけてひやす。水を切る。

  3. 3

    油揚げをトースターでかるく焼く

  4. 4

    からし、す、出汁入りみそ、砂糖をまぜる。

  5. 5

    わかめと、もやしの水をしぼる。全てをまぜる。鰹節をかける。いりごまをかける。おわり。

コツ・ポイント

水気をきる。

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レシピ作者

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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