作り方
- 1
肉の空洞にレモン１・２個＋ニンニク１球を挿入する
足をクッキング用の紐で縛る - 2
肉の表面にオリーブオイルをかけて手でまぶし、塩、胡椒をふる
- 3
ボウルにレモン１＆１・２個＋玉ねぎ＋オイル大さじ２＋しお小さじ１＋胡椒小さじ半を混ぜる
-
- 4
チキン②をロースティングパンの中央におく、
チキンの周囲に③をおく -
- 5
４００F ２００C
１時間半 -
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