作り方
- 1
豆苗は根元を切って水で洗い、３ｃｍほどの長さに切る。
- 2
耐熱容器に豆苗を入れ、ふんわりとラップをしてレンジで1分30秒ほど加熱する。
- 3
A.の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4
豆苗をレンジから出し、キッチンペーパーなどでしっかりと水気をきり、A.と和えたら完成！
コツ・ポイント
豆苗の水気をしっかりときっておくことで、味がはっきりして美味しくなります。
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