ついでにポテトサラダ●ケチャ&マヨサラダ

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沸いている茹で汁でついでに作るポテトサラダ。ケチャップとマヨネーズで安定のポテトサラダ。

ついでにポテトサラダ●ケチャ&マヨサラダ

沸いている茹で汁でついでに作るポテトサラダ。ケチャップとマヨネーズで安定のポテトサラダ。

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材料

1皿分
  1. ジャガイモ(中) 1個
  2. ケチャップ 小さじ2
  3. マスタードソース 小さじ2
  4. セリ(乾燥) 小さじ1/4
  5. 塩・胡椒 各小さじ1/4弱
  6. てんさい糖(砂糖) 小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    □ジャガイモを5mm前後厚にカット。
    ●茹で汁に入れる。
    ●10〜15分煮る。
    ●湯をきり、水分を飛ばす。
    ●器に盛る。

  2. 2

    ●ケチャップ、マスタードソースをかける。
    ●パセリをみじん切りにし、かける。
    ●塩・胡椒・砂糖をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
【参考】パスタ茹で汁
水…1L
塩…小さじ1

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