166.「さあにぎやかにいただく」焼き
いくちゃんねる福岡市 @cook_40299471
管理栄養士がおくる！
バランスよく食べる編-5
フレイル予防にとりたい10食品群は、魚、油、肉、牛乳、野菜、海藻、いも、卵、大豆、果物です。それらの頭文字をとって、「さあにぎやか（に）いただく」が合言葉です。
この１皿に「さあにぎやかにいただく」10食品群すべてが入っています！
このレシピの生い立ち
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」
https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
166.「さあにぎやかにいただく」焼き
管理栄養士がおくる！
バランスよく食べる編-5
フレイル予防にとりたい10食品群は、魚、油、肉、牛乳、野菜、海藻、いも、卵、大豆、果物です。それらの頭文字をとって、「さあにぎやか（に）いただく」が合言葉です。
この１皿に「さあにぎやかにいただく」10食品群すべてが入っています！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
キャベツはせん切りにする。長芋とりんごはすりおろす。
- 2
ボウルにAを入れてサッと混ぜ合わせ、好みの柔らかさの生地にしたら、Bを加え混ぜる。
- 3
フライパンに油を入れて加熱し、２を流し入れ、弱火で両面焼く。
- 4
皿にのせ、トッピングをかける。
- 5
〔1人分栄養価〕
エネルギー 598kcal
たんぱく質 30g
脂質 28g
炭水化物 63g
食塩相当量 1.5g
コツ・ポイント
１度に多めに作って、切り分け、ラップに包んで冷凍保存しておくと、便利です。
１か月以内を目安に食べきりましょう。
ぼくは、福岡市食育推進キャラクターの「いくちゃん」だよ。このキッチンでは「食を通じた健康づくり」「地元の食材を日々の食事に活かす」「食を楽しみ、次世代に食文化を伝える」「環境に優しい食生活を送る」の4つをテーマに、栄養・食育レシピを紹介するよ。●福岡市HPhttps://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/shika-eiyo/syokuiku-resipi.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24520811
