味染みやわらか!牛巻き焼き豆腐のソテー

オリエンタルママ @cook_40039321
固めな焼き豆腐にあらかじめ味を含ませておいたものを柔らかなすき焼き用牛肉で包んでサッと焼きすきやきに!(フォークとナイフで♡)
味染みやわらか!牛巻き焼き豆腐のソテー
固めな焼き豆腐にあらかじめ味を含ませておいたものを柔らかなすき焼き用牛肉で包んでサッと焼きすきやきに!(フォークとナイフで♡)
作り方
- 1
焼き豆腐は軽く水切りし
横にカットして2枚にする
長ねぎ3センチ、椎茸は飾り切りにする - 2
フライパンに適量のすき焼きのタレを入れ弱火で落とし蓋をして豆腐、椎茸を10分ほど煮る
- 3
肉に片栗粉を微量まぶし、豆腐をのせ肉で包み、包んだほうを下にし中火のフライパンにサラダ油入れネギと共にソテーする
- 4
フライ返して豆腐をかえし、すき焼きタレを適量注ぎ味を含ませる
- 5
すき焼き風ソテー
キムチ切干
黒豆煮物
ゆかりの黒米ごはん
小松菜味噌汁
コツ・ポイント
焼き豆腐に味を含ませておくとおいしさ倍増!和牛はサッと火を通すぐらいがおいしい!
似たレシピ
-
焼き豆腐ともやしのアレンジすき焼き風 焼き豆腐ともやしのアレンジすき焼き風
すき焼き食べたいけど、ちょっと手間…そんなときにすき焼き風で食べた気分に!メインが豆腐だから、ヘルシー‼☆cookie7☆
-
超簡単!肉巻き焼き豆腐(ノ´∀`*) 超簡単!肉巻き焼き豆腐(ノ´∀`*)
( ´ー`)y-~~激イチ推しな~♡ニンニクすき焼き♡その際に余った焼き豆腐を使いきろうと簡単作成したらま~ご飯に合う味 トース党 -
すぐ!材料3つ牛肉と焼き豆腐のすき焼き風 すぐ!材料3つ牛肉と焼き豆腐のすき焼き風
すぐできるみんなの大好きな、すき焼き風炒め。お肉も1人40gだけどお豆腐と玉ねぎでボリュームもあってヘルシー満足満腹。 ぴぽたろう -
-
-
-
すき焼き風2♪ 焼き豆腐と肉とねぎの煮物 すき焼き風2♪ 焼き豆腐と肉とねぎの煮物
焼き豆腐と白ねぎとえのきがうまい、すき焼き風の煮物です♪ ごろごろっと入ってる焼き豆腐にすき焼きの煮汁がからんでうまい!クックKN☆
-
-
焼き豆腐と牛肉ロールのすき焼き風煮 焼き豆腐と牛肉ロールのすき焼き風煮
牛肉のロール巻きは片栗粉をまぶすのでお肉柔らか~食べ易い。タイムラグに温め直しても牛肉柔らかさが嬉しいシンプル鍋煮込み♫ kebeibiko -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24534582