作り方
- 1
ごぼうは斜め切りになるべく小さく切る
玉ねぎも細かく -
- 2
フライパンにバターを熱し、ごぼう、玉ねぎを炒める。
最後に小麦粉をふり入れる。
- 3
水250ccにコンソメ1個を入れ、
炒めたごぼうと玉ねぎを入れる。 -
- 4
牛乳、生クリームを入れ、煮立てる。塩を入れる。
- 5
温度を少し下げ、ミキサーで細かくする
-
- 6
あおさをふり入れ、出来上がり。
-
コツ・ポイント
健康的よね〜
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24537317
