アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でて（レンジ可）つぶしておく。
- 2
ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、にんじんを炒めて、塩とカレー粉で味付けをする。
- 3
１と２を混ぜ合わせ、ぎょうざの皮で包む
- 4
具材が出てこないように、皮の縁に水を付け
しっかり止める - 5
180度の油でカラッと揚げる（★揚げるのが大変なときは、多めの油で焼いてもOK）
コツ・ポイント
お好きな野菜を足したり、じゃがいもをあえて小さ目の角切りにしてみたり・・・アレンジ無限です
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