簡単ガトーショコラ

もんぶらんりたママ
もんぶらんりたママ @cook_46197812

グラニュー糖が多いのでビターチョコがオススメです☺️

簡単ガトーショコラ

グラニュー糖が多いのでビターチョコがオススメです☺️

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材料

20cm丸型1つ分
  1. ☆グラニュー糖 140g
  2. たまご 4個
  3. ブラックチョコレート 200g
  4. ★バター 100g
  5. 生クリーム 100cc
  6. 薄力粉 60g
  7. 純ココア 60g
  8. 粉糖 お好みで

作り方

  1. 1

    たまごとグラニュー糖をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    耐熱容器に入れた細かくしたバターとチョコレートを500wで1分加熱しスプーンなどでよく混ぜる

  3. 3

    1に②と生クリーム、振るった薄力粉、純ココアを入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる

  4. 4

    オーブンを180℃で予熱し型に入れて40分焼く

  5. 5

    ケーキクーラーの上に置き粗熱をとる

  6. 6

    お好みで粉糖を振りかけ、好きな通りに切り分けて完成

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