簡単焼くだけ!!スナップエンドウの塩炒め

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383

ポリポリ止まらない♡祖母直伝!
やみつきになるスナップエンドウの塩炒めです。
オリーブオイルの風味がほんのり感じられシンプルだけど美味しい食べ方です♪
塩は控えめに、スナップエンドウの甘味を味わってみてくださいね☆
おつまみや副菜におすすめです!!

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材料

4人分
  1. スナップエンドウ 15〜20本
  2. 少々
  3. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    スナップエンドウを洗う。
    キッチンペーパーで水気を拭き取り、筋を取る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でスナップエンドウを両面じっくり焼く。

  3. 3

    両面焦げ目が付いたら塩を振り、手早く炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成!

  5. 5

    スナップえんどうの茹で方はこちら❀ID21643668

  6. 6

    スナップえんどうと卵とベーコンの炒め物もぜひ♫❀ID21647398

コツ・ポイント

水気はよく拭き取ってくださいね。
弱めの中火で両面じっくり焼くと焦げ目がアクセントになって美味しいですよ。

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レシピ作者

うさぎのおかし
うさぎのおかし @cook_40365383
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うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡
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