作り方
- 1
小ぶりのエリンギです。大きかったら食べやすいサイズにカットして下さい。
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- 2
エリンギに塩コショウをします。
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- 3
薄く小麦粉をつけます。（衣が剥がれにくい）※わたしは省いてます。
- 4
バッター液→パン粉をつけて１８０℃に温めた油で揚げて完成！バッター液とエリンギを袋に入れると楽チン&まんべんに💮
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- 5
バッター液→ゆうゆうさん0310さんをいつも活用させて頂いてます。ID:19399357楽チン&最高のバッター液です！
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- 6
パン粉をつけるときは軽く握りながらつけるといいかも😊はっきり言ってパン粉つきにくいエリンギ…😒
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- 7
タレをちょんちょんつけて頂きます！
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コツ・ポイント
あえて小ぶりのエリンギをチョイス🍄このサイズ見つけたら是非❷作ってみて欲しい逸品です😳
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