とり肉とキャベツの味噌炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

味がしっかりついていて、ご飯のおともにぴったりな一品です◎

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材料

2〜3人分
  1. とり肉 1枚
  2. キャベツ 4〜5枚
  3. 味噌 小さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    とり肉は一口大に、キャベツはちぎっておく。

  2. 2

    味噌、みりん、料理酒、生姜を合わせておく。

  3. 3

    袋にとり肉、キャベツ、合わせ調味料を入れて揉み込み、15〜30分置く。

  4. 4

    フライパンに軽く油をひき、すべて入れて炒める。火が通ればできあがり♪

コツ・ポイント

肉と野菜を変えればバリエーション豊富です!

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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