激旨豆苗とひじきのサラダ
☆新米主婦☆ @cook_40263556
買いやすい値段の豆苗で工程少ないサラダ
鉄布豊富なひじきを入れました(^○^)
「ある調味料」いれるとコクが増し美味しさUP
酸味少なく調整し我が家流のサラダ完成しました
豆苗の苦味も少ないため
(お子様も美味しく食べれるかと思います)
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗の根元を切り３等分に切ります
-
- 2
乾燥ひじきを水で戻します(約5分位)
- 3
ボールに●マヨネーズ/きび糖/米酢他をいれよく混ぜます(カンタン酢.りんご酢)などの場合、※砂糖の加減調整してください
-
- 4
豆苗と水で戻したひじきをいれよく混ぜる
-
- 5
鰹節をいれてよく混ぜたら完成
-
コツ・ポイント
ポイントは※鰹節とニンニクチューブ3cm〜4cm旨味がパワーアップでとても食べやすくなります！旨味が足りない場合(めんつゆを小さじ1/2)づつ加減しながら調整してくださいね
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