里芋と鶏胸肉の煮付け

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

里芋を胸肉と一緒に甘辛く煮付けました

和食ですが、本当に美味しい

里芋と鶏胸肉の煮付け

里芋を胸肉と一緒に甘辛く煮付けました

和食ですが、本当に美味しい

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 160g
  2. 里芋 10個
  3. 絹さや 少々
  4. 出し汁 400cc
  5. キビ 大2
  6. 薄口醤油 大2

作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥きます

  2. 2

    1を水につけてあく抜きをします

  3. 3

    胸肉を食べやすい大きさに切っておきます

  4. 4

    お鍋に出し汁、2,3,調味料を入れます

  5. 5

    里芋が柔らかくなればOK       最後に絹さやを入れて、完成

  6. 6

    お皿に盛り付けて頂きます

コツ・ポイント

普通の煮物
里芋が美味しいですね

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