作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさ、キャベツはざく切り、玉ねぎは細めのくし切り、ニンジンは細切りもやしはざく切り
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- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、ニンジンを加えて２〜３分炒める。キャベツと【🅰️】も加え、２分程炒め
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- 3
別の皿に取り出しておく。
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- 4
茹でうどんは外の袋に1ヶ所ハサミできって、レンジで600w1分加熱します（2つ分同様に）
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- 5
フライパンにサラダ油を中火で熱し、うどんを加えてほぐしながら１分炒め、【🅱️】を加えさらに１分炒め合わせる。
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- 6
②も加えて全体と合わせ、器に盛る。お好みでかつお節、青のり、紅生姜をトッピングする
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- 7
◉冷凍うどんはレンジで加熱したあと、フライパンで軽く焼き、ソースを加えてさらに炒めることで、うどんとソースがよく馴染み
- 8
美味しいく仕上がります。
コツ・ポイント
◉具材をかつお節、醤油で炒めることで香ばしい風味に仕上がります。
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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